荔枝補(bǔ)血嗎

　　夏季是荔枝上市的季節(jié)，這種晶瑩剔透、甜美多汁的水果備受人們喜愛。但荔枝是否能補(bǔ)血，流傳著不同的說法。有人認(rèn)為荔枝富含鐵元素，有助于補(bǔ)血；也有人擔(dān)心“一顆荔枝三把火”，吃多了反而傷身。那么，荔枝到底能不能補(bǔ)血呢？我們一起來看看。

荔枝補(bǔ)血嗎

　　荔枝含有一定量的鐵元素，但含量并不算特別高。每100克荔枝中約含0.4毫克鐵，與常見的補(bǔ)鐵食物相比，如動(dòng)物肝臟、紅肉等，荔枝的鐵含量較低。而且，荔枝中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收率較低，僅為2%-20%。因此，單靠吃荔枝來補(bǔ)血，效果非常有限。

荔枝的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.富含維生素C

　　荔枝富含維生素C，每100克果肉含維生素C約41毫克，能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，有助于皮膚健康。

　　2.含糖量高

　　荔枝含糖量較高，能快速補(bǔ)充能量，適合體力消耗大時(shí)食用，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎。

　　3.含膳食纖維

　　荔枝含有一定量的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化，預(yù)防便秘。

　　4.含礦物質(zhì)

　　荔枝含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血，對(duì)女性健康尤其有益。

　　5.含生物活性物質(zhì)

　　荔枝含有多種生物活性物質(zhì)，如多酚類化合物，具有抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。

　　在日常飲食中，均衡攝入各種食物，注意食物之間的搭配，才能更好地滿足身體的營養(yǎng)需求，促進(jìn)健康。