剩菜剩飯的危害有什么
2024-05-28 1048次瀏覽
家里過年留下來了很多剩菜剩飯，好幾天了家里人一定要吃，請問剩菜剩飯的危害有什么？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
剩飯剩菜的危害不容忽視，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、剩菜剩飯若保存不當，易滋生細菌，導(dǎo)致食物中毒。尤其是在高溫環(huán)境下，細菌繁殖速度加快，食用未充分加熱的剩菜剩飯，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。2、剩菜剩飯放置時間過長，其中的營養(yǎng)成分如維生素C、維生素B族等水溶性維生素會大量流失，長期食用易造成營養(yǎng)不良，影響身體健康。3、剩菜剩飯在反復(fù)加熱過程中，其中的淀粉等成分可能發(fā)生變化，不易被消化，增加患胃病的風險。
2024-05-28 15:40
-
2023-04-23
-
2023-04-08
-
2025-03-04
-
問甲狀腺激素的作用
答
甲狀腺激素，主要包括甲狀腺素（T4）和三碘甲狀腺原氨酸（T3），以下是甲狀腺激素的主要功能：
1. 新陳代謝調(diào)控：甲狀腺激素對基礎(chǔ)代謝率有直接影響，增加細胞內(nèi)的能量產(chǎn)生，影響體重、體溫、心率和腸道運動。
2. 生長發(fā)育：在兒童期，足夠的甲狀腺激素有利于正常的骨骼和大腦發(fā)育。缺乏會導(dǎo)致生長遲緩和智力障礙，即克汀病。
3. 神經(jīng)系統(tǒng)功能：甲狀腺激素參與神經(jīng)系統(tǒng)的成熟，特別是對嬰兒和幼兒的認知發(fā)展和學(xué)習能力。
4. 心血管系統(tǒng)：甲狀腺激素可以增加心率，提高心臟的收縮力，同時影響血壓和膽固醇水平。
5. 肌肉功能：對肌肉力量和耐力有影響，過量的甲狀腺激素可能導(dǎo)致肌肉消瘦，不足則可能導(dǎo)致肌肉無力。
2024-07-12
-
問甲狀腺激素的作用
答
甲狀腺激素是由甲狀腺分泌的兩種主要激素，即三碘甲狀腺原氨酸（T3）和四碘甲狀腺原氨酸（T4）。它們在人體內(nèi)主要影響代謝率、生長發(fā)育以及心血管系統(tǒng)。
1.甲狀腺激素能顯著提高細胞的代謝率。這意味著，它們能夠促進細胞內(nèi)的氧化反應(yīng)，加速能量的產(chǎn)生，從而影響全身的能量消耗。甲狀腺激素水平過高或過低，都會導(dǎo)致代謝率的異常，表現(xiàn)為亢進或減退的癥狀。
2.甲狀腺激素還影響著人體的生長發(fā)育，特別是在嬰幼兒期，它是促進大腦和身體發(fā)育的關(guān)鍵激素。
3.甲狀腺激素對心血管系統(tǒng)也有影響，它能夠提高心肌的收縮力，增加心輸出量，使心率加快，從而保障心血管系統(tǒng)的正常運行。
甲狀腺激素對于維持人體的正常生理功能具有重要意義。
2024-07-29
-
問甲狀旁腺激素的作用
答
甲狀旁腺激素是由人體內(nèi)的甲狀旁腺分泌的一種重要激素，主要負責調(diào)節(jié)鈣和磷的代謝平衡。其作用機制復(fù)雜，主要通過以下幾個方面實現(xiàn)：
1.甲狀旁腺激素的主要功能是促進骨骼中的鈣離子釋放入血，從而增加血液中的鈣離子濃度。這對維持血鈣的穩(wěn)定，保障神經(jīng)、肌肉等組織的正常功能運作很重要。
2.PTH還能促進腎臟對鈣離子的重吸收，并減少磷的重吸收，增加活性維生素D的合成，而活性維生素D能增強小腸對鈣的吸收能力，從而間接提高血鈣水平，進一步調(diào)節(jié)血鈣和血磷的水平。這種精細的調(diào)控確保了體內(nèi)鈣磷代謝的平衡，預(yù)防了因鈣磷代謝異常而引發(fā)的多種疾病。
甲狀旁腺激素努力維持體內(nèi)鈣、磷平衡中，對骨骼健康、神經(jīng)肌肉功能以及心血管系統(tǒng)等多方面都有著重要影響。
2025-01-22
-
問促甲狀腺激素和甲狀腺激素的關(guān)系
答
促甲狀腺激素（TSH）與甲狀腺激素（包括T3和T4）之間的關(guān)系是緊密且復(fù)雜的。
1.調(diào)節(jié)關(guān)系：TSH是由腦垂體前葉分泌的，主要負責調(diào)節(jié)甲狀腺的功能。它刺激甲狀腺濾泡上皮細胞增生，促進T4和T3的合成與釋放。這種調(diào)節(jié)作用是維持正常甲狀腺功能的關(guān)鍵。
2.反饋機制：當血液中T3和T4水平下降時，下丘腦會分泌促甲狀腺激素釋放激素（TRH），進而刺激垂體分泌更多的TSH，以促進甲狀腺活動，增加甲狀腺激素的產(chǎn)生。反之，當血液中T3和T4水平下降時，通過負反饋機制，刺激垂體分泌更多的TSH，以促進甲狀腺活動，增加甲狀腺激素的產(chǎn)生。這種負反饋機制有助于維持激素水平的動態(tài)平衡。
3.功能影響：TSH和甲狀腺激素在調(diào)節(jié)人體代謝、生長發(fā)育等方面起著重要作用。TSH水平異?？赡軐?dǎo)致甲狀腺功能減退或亢進，而甲狀腺激素水平的改變則直接影響身體的代謝狀態(tài)。
這種精細的調(diào)節(jié)機制對維持人體代謝率、生長發(fā)育、體溫調(diào)節(jié)等生理功能十分重要。
2025-01-22
-
問甲狀腺激素的功能
答
甲狀腺激素，主要包括三碘甲狀腺原氨酸（T3）和四碘甲狀腺原氨酸（T4），在人體內(nèi)扮演著重要的角色。甲狀腺激素主要由甲狀腺分泌，對機體的新陳代謝、生長發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)活動具有調(diào)節(jié)作用。
甲狀腺激素能提升細胞的氧化速率，促進物質(zhì)氧化分解，從而增強機體的能量代謝與產(chǎn)熱效應(yīng)，幫助人體維持正常的體溫。此外，甲狀腺激素還是促進生長發(fā)育不可或缺的激素，尤其在嬰幼兒期，對骨骼、腦和生殖器官的發(fā)育起著決定性作用，缺乏時會導(dǎo)致呆小癥等嚴重疾病。在神經(jīng)系統(tǒng)方面，甲狀腺激素能提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，促進神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育與成熟，使機體反應(yīng)更加靈敏。
甲狀腺激素通過精密調(diào)控機體的生理活動，確保人體各系統(tǒng)協(xié)調(diào)運作，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定與健康。
2024-11-28
