甘藍的功效與作用

甘藍作為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，具有多種顯著的功效與作用。甘藍富含維生素C、維生素E和多種微量元素，能夠增強人體免疫力，保護身體免受自由基損傷。甘藍中的纖維素含量豐富，能夠促進腸道蠕動，有助于消化和排便，對預(yù)防和緩解便秘有一定效果。甘藍還含有一定量的硫元素，具有殺菌止癢的作用，對皮膚瘙癢、濕疹等疾病有一定療效。甘藍還能輔助降低血糖、血壓，對預(yù)防心血管疾病有一定幫助。所以甘藍是一種非常健康的蔬菜，適量食用對身體健康有益。