維c的功效與作用

維生素C，也稱為抗壞血酸，是人體必需的一種水溶性維生素，具有預(yù)防壞血病、抗氧化、提高機(jī)體對鐵的吸收等作用：
1、預(yù)防壞血?。壕S生素C可以促進(jìn)骨膠原的合成，防止牙齦出血，防止牙齦萎縮和牙齒松動。因此，遵醫(yī)囑適量攝入維生素C，可以有效預(yù)防壞血病。
2、抗氧化：維生素C具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)多余的自由基，從而延緩衰老。此外，維生素C還可以抑制體內(nèi)脂質(zhì)的合成，保持血管的完整，預(yù)防冠狀動脈粥樣硬化，有助于預(yù)防心血管疾病。
3、提高機(jī)體對鐵的吸收：維生素C可以將食物中的三價鐵還原為二價鐵，從而更容易被人體吸收，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C有助于預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。