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血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎

2024-07-13 7009次瀏覽

病情描述:

我的血糖有點高,今天家人買了些西紅柿和南瓜,準備做菜吃,我想知道血糖高吃西紅柿和南瓜可以嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

血糖高的人可以吃西紅柿和南瓜,但需注意適量和烹飪方式。
1.西紅柿:其含糖量并不高,且富含維生素C和番茄紅素,有助于提高身體免疫力,預防糖尿病并發(fā)癥。適量食用西紅柿不會對血糖造成急劇波動,但大量食用仍需謹慎,因為其也具有一定的升糖指數(shù)。推薦在兩餐之間,血糖控制平穩(wěn)的情況下食用,每次建議吃半個左右。
2.南瓜:南瓜含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,對于糖尿病患者而言,適量食用是有益的。南瓜的含糖量雖然不高,但含有一定量的碳水化合物,食用過多可能導致血糖波動。因此,血糖高的人在食用南瓜時應控制攝入量,最好將南瓜作為主食的一部分來食用,并相應減少其他主食的攝入。

2024-07-13 16:49

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