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栗子當(dāng)飯吃會(huì)發(fā)胖嗎

2024-07-27 327次瀏覽

病情描述:

秋天的栗子最好吃了,想問(wèn)一下,栗子當(dāng)飯吃會(huì)發(fā)胖嗎?

醫(yī)生回答(1)
沈永華副主任醫(yī)師

南京鼓樓醫(yī)院

將栗子作為主食大量食用,可能存在發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

栗子雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,富含膳食纖維、多種維生素及礦物質(zhì),且其淀粉含量較高,能提供一定的飽腹感,看似是替代部分米飯或面食的健康選擇。

但是,栗子同時(shí)也含有較高的糖分和熱量。如果攝入過(guò)量,特別是在不控制總熱量攝入的情況下,多余的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),長(zhǎng)期以往便容易導(dǎo)致體重增加。

想要控制體重的人來(lái)說(shuō),適量食用栗子是可以的,但要注意總體的熱量攝入。建議將栗子作為健康零食或餐間小吃的一部分,同時(shí)搭配蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源,保持飲食均衡。一般來(lái)說(shuō),每天食用5-10顆栗子是比較適宜的量。此外,選擇煮或蒸的方式烹飪栗子,避免油炸或加糖加工,可以更好地控制熱量攝入。

同時(shí),注意控制總體熱量攝入,配合適量運(yùn)動(dòng),以維持健康的體重狀態(tài)。任何食物都應(yīng)適量攝入,栗子雖好,但也不宜過(guò)量,以免適得其反,影響身材和健康。

2024-07-27 11:16

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