馬齒莧和蝦能一起吃嗎

　　通常情況下，馬齒莧和蝦能一起吃，但攝入時應注意適量原則。具體分析如下：

　　馬齒莧和蝦都是營養(yǎng)價值較高的食物，馬齒莧富含多種維生素和礦物質，而蝦則含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸。兩者搭配食用，能夠提供全面的營養(yǎng)，增強免疫力，促進身體健康。

　　馬齒莧和蝦可以一起食用，但應避免過量。過量食用可能會增加消化道的負擔，導致上腹部疼痛、反酸噯氣等癥狀。部分人群可能對馬齒莧或蝦存在過敏反應，因此，在食用前應了解自己的過敏史，避免食用過敏食材。

　　因此，在日常飲食中，應留意自身的身體健康狀況和過敏情況，合理搭配，避免攝入過敏原。同時，注意均衡飲食，保持多樣化的食物攝入，多吃新鮮蔬菜和水果，促進身體健康。

　　【參考文獻】

　　[1]王欣宇,錢佳敏,張進杰,等.烹飪方式對野生與養(yǎng)殖青蝦營養(yǎng)價值的影響[J].核農學報,2020,34(06):1257-1265.

　　[2]陳玨,倪江,周德堯,等.藥食同源植物——馬齒莧的研究進展[J].上海蔬菜,2020,(03):86-87+96.