小龍蝦算不算海鮮

　　小龍蝦屬于淡水蝦類，在分類學上不屬于傳統(tǒng)海鮮范疇，但在生物學角度屬于廣義上的海鮮。

　　小龍蝦多為淡水養(yǎng)殖，這與傳統(tǒng)意義上的海洋海鮮存在一定區(qū)別。分類學中，海鮮特指海洋生物，小龍蝦生長于淡水環(huán)境，與對蝦、龍蝦無直接親緣關系，因此應歸類為淡水經(jīng)濟甲殼類，與傳統(tǒng)海鮮存在生態(tài)及物種差異。

　　但小龍蝦屬于甲殼綱動物，與蝦、蟹等海鮮類別有相似之處，因此被歸為廣義的海鮮范疇。小龍蝦也常與海鮮一同出現(xiàn)在餐桌上，因其富含蛋白質和多種營養(yǎng)成分而受到喜愛。

　　建議過敏體質者食用前進行過敏測試，特別是對甲殼類食物敏感的人群，更應避免嘗試以免引發(fā)健康問題。

參考資料：

[1]朱美喬.美味小龍蝦，怎么吃才健康？[N].中國食品報,2025-05-07(006).

[2]田娟,張健敏,劉洋洋,等.小龍蝦的營養(yǎng)價值與食用安全[J].中國食品安全,2024,(07):89-91.