雞肉跟雞蛋能一起吃嗎

　　通常情況下，雞肉跟雞蛋能一起吃，但需注意避免食用量。具體分析如下：

　　從營養(yǎng)學和食品安全的角度來看，雞肉富含肉類蛋白和多種微量元素，而雞蛋則提供蛋白質和豐富的卵磷脂等營養(yǎng)成分，兩者之間沒有直接的化學反應會導致對人體有害的物質產生，因此一般情況下是可以一起食用的。搭配食用有助于均衡營養(yǎng)，增強體質。

　　但雞肉和雞蛋都含有較高的膽固醇，過量攝入可能增加心血管疾病的風險，尤其是高膽固醇、高血壓人群，更應謹慎適量。此外，部分人可能對雞肉或雞蛋中的成分過敏，如卵白蛋白、卵黃蛋白等，食用后可能出現過敏反應，如皮疹、腹瀉等癥狀，此時應避免食用。

　　在日常飲食中，應該注意飲食多樣化，適量攝入各類營養(yǎng)成分，以確保身體營養(yǎng)均衡。

參考資料：

[1]王中燕. 揭秘預防腫瘤的最佳飲食搭配[N]. 醫(yī)藥養(yǎng)生保健報, 2024-10-01 (004).

[2]國家衛(wèi)生健康委宣傳司,于康. 食養(yǎng)是良醫(yī)[M]. 人民衛(wèi)生出版社: 202403. 158.