三伏天吃什么祛濕

　　三伏天是一年中最熱、最潮濕的時節(jié)，人體容易出現(xiàn)疲倦、食欲差、舌苔厚膩等濕氣重的表現(xiàn)。此時如果不及時調理，可能會影響脾胃功能，甚至引發(fā)慢性不適。那么，在三伏天到底吃什么能有效祛濕呢？

三伏天吃什么祛濕

　　1、薏米

　　薏米富含膳食纖維、蛋白質及多種礦物質，性質甘淡微寒，具備利水滲濕、健脾止瀉等功效。其獨特成分能促進體內水分代謝，加速濕氣排出，可煮粥、磨粉制成飲品，幫助改善因濕氣重導致的身體困重、水腫等狀況。

　　2、赤小豆

　　赤小豆含有豐富的蛋白質、維生素B族和微量元素，味甘酸，性平。能利水消腫、解毒排膿，通過促進尿液生成，增加水分排泄，有效減輕身體濕氣積聚帶來的浮腫問題，常與薏米搭配熬煮食用，祛濕效果更佳。

　　3、冬瓜

　　冬瓜水分含量極高，且含有丙醇二酸等物質，具有清熱利水、消腫解毒的特點。其低熱量、高纖維的屬性，不僅能補充三伏天人體流失的水分，還可促進腸道蠕動，加快濕氣排出體外，無論是煲湯還是清炒，都能發(fā)揮良好的祛濕作用。

　　4、山藥

　　山藥富含黏蛋白、淀粉酶、多種維生素與礦物質，味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。既能健脾益胃，又能補腎澀精，通過增強脾胃運化功能，從根源上減少濕氣生成，還可提升身體免疫力，適合濕氣重且脾胃虛弱者食用。

　　5、茯苓

　　茯苓是傳統(tǒng)的中藥材，含有茯苓聚糖、茯苓酸等成分，味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)。可利水滲濕、健脾寧心，能調節(jié)人體水液代謝平衡，促進濕氣排出，常被制成茯苓粉沖飲，或與其他食材搭配烹飪。

　　祛濕還需注意飲食以清淡為主，避免油膩、甜食、冷飲等助濕之品，減少脾胃負擔，有助于濕氣排出。