明日處暑,接下來(lái)的15天都屬于處暑節(jié)氣,“處”的含義為終止,意味著炎熱的暑天馬上就要結(jié)束了。這個(gè)節(jié)氣處于熱涼交替期,空氣干燥、降水少,養(yǎng)生方面要特別注意防燥。
處暑節(jié)氣的顯著特征是暑熱漸消、空氣漸燥,人們往往開(kāi)始感覺(jué)皮膚緊繃,甚至起皮脫屑,頭皮屑增多、口唇干燥或皴裂、大便干結(jié)……所以,處暑節(jié)氣的保健離不開(kāi)防秋燥。而防秋燥,重在一個(gè)“潤(rùn)”字!
1. 潤(rùn)肺
肺為嬌臟,喜潤(rùn)惡燥,干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因。呼吸系統(tǒng)是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),以肺為主要臟器。從鼻腔、咽喉到氣管、支氣管,再到肺,秋季干燥的空氣很容易一路肆虐,沿途臟器都會(huì)受到傷害,引發(fā)呼吸道健康問(wèn)題。
另外,肺和大腸相表里,兩者關(guān)系密切,肺為燥邪所傷時(shí),也會(huì)波及大腸,可能會(huì)引起腸燥便秘。因此,秋燥傷身,養(yǎng)生重點(diǎn)在于潤(rùn)肺。
這個(gè)時(shí)期可以“滋陰潤(rùn)肺”為基本原則,飲食上多吃些無(wú)花果、百合、白茅根、蜂蜜、芝麻、核桃、甘蔗、牛奶等。在此,給大家推薦一款食療:無(wú)花果潤(rùn)肺粥。
用料:無(wú)花果干品3~5顆、白茅根50克、百合30克、大米100克、蜂蜜適量。
做法:將白茅根洗凈,入鍋加水適量先煮20~30分鐘,將白茅根取出;加入切碎的無(wú)花果、百合及大米,熬至米熟爛,待晾涼后加入適量蜂蜜調(diào)味,即可食用。
作用:潤(rùn)肺解燥。