土豆皮發(fā)綠還能吃嗎
2024-07-13 283次瀏覽
土豆真的很美味，不管怎么吃都覺(jué)得很好吃。但是，有時(shí)候土豆放久了就會(huì)發(fā)綠。想問(wèn)醫(yī)生，土豆皮發(fā)綠還能吃嗎？
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
土豆皮發(fā)綠一般不建議食用。土豆皮發(fā)綠通常是由于在光照下，土豆中的葉綠素和一種叫做茄堿的毒素增加所致。茄堿是一種天然的有毒化合物，具有較強(qiáng)的毒性，攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀。雖然輕微發(fā)綠的部分可以去除后食用，但為了安全起見(jiàn)，建議盡量避免食用整只發(fā)綠的土豆。如果發(fā)現(xiàn)土豆皮普遍變綠或者土豆變軟、有異味，最好避免食用。去除發(fā)綠的部分后，土豆在烹飪前應(yīng)該要經(jīng)過(guò)徹底清洗和去皮，這樣可以減少茄堿的攝入。存儲(chǔ)土豆時(shí)，應(yīng)放置在陰涼、干燥處，避免陽(yáng)光直射，可以防止土豆發(fā)綠。保證食品安全有助于排除健康風(fēng)險(xiǎn)。
2024-07-13 14:06
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2023-06-06
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問(wèn)右手指尖發(fā)麻是怎么回事
答右手指尖發(fā)麻是頸椎病、腦梗死等原因?qū)е?。由于頸椎病的生理曲度變直，導(dǎo)致鉤椎關(guān)節(jié)增生，血管神經(jīng)受壓，導(dǎo)致右手指尖發(fā)麻，甚至有可能導(dǎo)致整個(gè)手臂和上肢的麻木。腦梗死、腦血栓、腦梗塞、腦囊后肢壓迫、偏癱、偏斜、失明等。頭顱 CT和腦部 MRI能幫助確診。
2023-01-09
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問(wèn)手尖腳尖發(fā)麻是怎么回事
答
手尖腳尖發(fā)麻可能是由多種原因引起的。其可能是生理性因素導(dǎo)致的，如長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)姿勢(shì)不動(dòng)，影響了手部、腳部的血液循環(huán)，從而引發(fā)發(fā)麻的癥狀。這種情況通常不需要特殊治療，可以通過(guò)局部熱敷等方式改善。
手尖腳尖發(fā)麻也可能是一些疾病的表現(xiàn)，如末梢神經(jīng)炎、頸椎病、腦梗死、腦出血等。末梢神經(jīng)炎可能由營(yíng)養(yǎng)障礙、內(nèi)分泌障礙、感染等多種原因引起，導(dǎo)致末梢神經(jīng)部位發(fā)生炎癥性病變，進(jìn)而引發(fā)手尖腳尖發(fā)麻等癥狀。頸椎病則可能因神經(jīng)根受到壓迫，導(dǎo)致手尖腳尖出現(xiàn)麻木感。而腦梗死和腦出血等腦部疾病，也可能影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，引起手尖腳尖發(fā)麻。
此外，糖尿病、高血壓等疾病，以及外傷、受涼等因素，也可能導(dǎo)致手尖腳尖發(fā)麻。因此，在出現(xiàn)手尖腳尖發(fā)麻的癥狀時(shí)，建議及時(shí)就醫(yī)，通過(guò)檢查明確病因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
2024-09-26
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問(wèn)右手小拇指發(fā)麻是怎么回事
答
右手小拇指發(fā)麻可能是由多種原因引起的。
1.神經(jīng)受壓：最常見(jiàn)的原因是尺神經(jīng)受壓，尺神經(jīng)是負(fù)責(zé)手掌內(nèi)側(cè)感覺(jué)的主要神經(jīng)。當(dāng)手腕、肘部或肩部的姿勢(shì)不當(dāng)，或者長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)使用手臂，都可能導(dǎo)致尺神經(jīng)受壓，從而引起小拇指發(fā)麻。這種現(xiàn)象在“手機(jī)手”、“電腦手”等現(xiàn)代生活方式中尤為常見(jiàn)。
2.血液循環(huán)不良：血液循環(huán)不暢也可能是小拇指發(fā)麻的原因之一。長(zhǎng)時(shí)間保持同一姿勢(shì)、寒冷環(huán)境下的血管收縮、雷諾病等，都可能影響到末梢血液循環(huán)，導(dǎo)致手指發(fā)麻。此外，心臟疾病、高血壓等也可能間接影響到血液循環(huán)，造成類(lèi)似癥狀。
3.其他疾病：如糖尿病、末梢神經(jīng)炎等也可能引起手指發(fā)麻。糖尿病患者由于周?chē)窠?jīng)病變，常出現(xiàn)雙側(cè)手指對(duì)稱(chēng)性發(fā)麻；末梢神經(jīng)炎則可能由多種原因引起，如感染、中毒等。
如果癥狀持續(xù)或加重，建議及時(shí)就醫(yī)，以便進(jìn)行針對(duì)性的治療。
2025-01-23
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問(wèn)指尖發(fā)麻怎么回事
答指尖發(fā)麻是頸椎病壓迫神經(jīng)、糖尿病性神經(jīng)病變等原因?qū)е?。頸椎病最常見(jiàn)的病因就是壓迫神經(jīng)，通過(guò)骨科的影像學(xué)檢查，可以發(fā)現(xiàn)頸椎椎骨增生、錯(cuò)位、頸椎變形等，要加強(qiáng)頸椎的護(hù)理，糾正頸椎病變的不良習(xí)慣。也有可能是糖尿病性神經(jīng)病變，要注意控制血糖，不要出現(xiàn)太大的波動(dòng)。
2023-01-09
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問(wèn)左手指尖偏右側(cè)痛怎么回事
答左手指尖偏右側(cè)疼痛可能由以下幾種原因引起： 1、關(guān)節(jié)炎：有可能是由于關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的，這通?？梢酝ㄟ^(guò)CT檢查和抽血檢查來(lái)明確診斷。一旦確診，可以遵醫(yī)囑服用消炎止痛的藥物進(jìn)行治療。 2、局部炎癥：局部的紅腫疼痛可能表明發(fā)生了炎癥，需要觀察是否有異物或甲溝炎的可能性。對(duì)于這種情況，建議及時(shí)進(jìn)行抗感染治療，如熱敷和局部使用抗生素軟膏。 3、其他因素：還可能與其他疾病或不良習(xí)慣有關(guān)，如脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)氣不足等。此時(shí)，可以考慮調(diào)整生活習(xí)慣，如避免食用冷水洗手，多用生姜煲水泡手，并輕柔按摩手關(guān)節(jié)。
2024-06-06
