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尿酸高可以吃鱔魚嗎

2024-07-16 15893次瀏覽

病情描述:

我爸本來很喜歡吃鱔魚的,現(xiàn)在檢查出來尿酸高,肉都吃得比較少了,想問一下尿酸高可以吃鱔魚嗎?

醫(yī)生回答(1)
楊梓琪主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院

尿酸高的人不建議吃鱔魚,主要因?yàn)轺X魚屬于中嘌呤含量的食物。具體來說,每100克鱔魚的嘌呤含量大約在92~92.8毫克之間,這一含量雖然不及高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟和某些海鮮,但已足夠?qū)δ蛩崴疆a(chǎn)生影響。對(duì)于尿酸高的患者,攝入嘌呤后會(huì)在體內(nèi)代謝為尿酸,從而可能加重病情或誘發(fā)痛風(fēng)等癥狀。此外,尿酸高的患者在飲食上應(yīng)遵循低嘌呤飲食原則,盡量選擇新鮮蔬菜、水果等低嘌呤食物,并控制肉類、海鮮等高嘌呤食物的攝入。因此,為了避免尿酸水平進(jìn)一步升高,尿酸高的患者應(yīng)盡量避免食用鱔魚。

2024-07-16 11:30

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